【MEDIA】ぴあMOOK「究極のカレー」コラボメニュー登場
※当コラボメニューは提供期間を終了しました※
6/17発売のぴあMOOK「究極のカレー 2022 首都圏版」とムンバイのコラボメニューが登場!誌面にも掲載されたパールシー料理「ダンサック(ダンサク/Dhansak)」を、四谷店にてご提供いたします。
インド最大都市ムンバイは、ペルシャ人を意味する「パールシー(Parsi)」と呼ばれるゾロアスター教徒が多く存在し、彼らのパールシー料理が食べられることでも有名。中でも代表的な人気カレーがダンサックです。
パールシーのパネルが展示されている四谷店で、ぜひこのスペシャルカレーを味わってください!
ぴあ×ムンバイ コラボメニュー【ダンサック / Dhansak】
ダンサック(ダンサク)は、豆をベースに野菜や肉を使用し、マイルドで旨味を感じる味わいが特徴。今回のコラボでは羊肉(マトン)をチョイス。豆を5種類使用することでクリーミーで絶妙な食感に仕上げました。
★トッピングのクランベリーで、甘みと酸味が味わえる!
★付け合わせのグリーンチリのアチャールで味変するのもオススメ!
提供期間
2021年6月17日(木)~2022年6月16日(木)
実施店舗
インド料理ムンバイ 四谷店 + The India Tea House
ランチセット
ダンサック ランチセット / Dhansak Lunch Set ¥1,500
マトンダンサック、グリーンチリのアチャール、ナン&ライス(おかわり自由)、サラダ
※+¥300でセットのナンをフレーバーナンやバスマティライスに変更OK!
ディナー(単品)
マトンダンサック(アチャール付)/ Mutton Dhansak with Achar ¥1,300
【おすすめの組み合わせ】
バスマティライス / Basmati Rice ¥550