“インドのアフタヌーンティーセット”の魅力と誕生秘話
ナマステ!ムンバイオフィスのミイです。
最近すっかり寒くなりましたね~ みなさま体調崩されてないでしょうか?
新型コロナウイルスの感染状況がピーク時より収まり、外食を再開されている方も少なくないと思います。ムンバイグループでもディナータイムのご予約が少しずつ入るようになり、うれしい限りです。
コロナが収まったらよろしく!と個人的に思っていたことのひとつに、アフタヌーンティーセットがあります。そういえばちゃんと紹介してなかった!!ということで、今回はインドのアフタヌーンティーセットをご紹介します♪
インドのアフタヌーンティーセットこと「ムンバイアフタヌーンティーセット(Mumbai Afternoon Tea Set)」は、インドスイーツとインドスナック、おかわり自由のマサラチャイが一度に楽しめちゃう素敵なメニュー。
Mumbai + The India Tea House(四谷店1F)のオープン1周年記念の限定メニューとして登場し、翌年からレギュラーメニューに。今では四谷店、アトレ恵比寿店の2店舗でお楽しみいただけます。
詳細はこんな感じです。ミタイ(インドスイーツ)はおひとりさま3つ、お好きなものをお選びいただけます!どれにするか悩むのもまた楽しいんですよね~。
どれがどんな味かわからないので選べない!という場合は、メニューにあるミタイの説明や、甘さチャートもご用意しておりますので、そちらを参考にしていただければと思います。
下記のツイートも参考になるかと思います。
ナマステ🙏
— Mumbai+The India Tea House|インドスイーツと無限チャイ (@mumbai_teahouse) August 27, 2021
「名前も、何食べてるかも全然わからない」と言われがちなインドスイーツ😂
とっつきやすいよう、ゆるくまとめたので見て🥺
ティーハウスでご提供してる9種類と、アフタヌーンティーです🇮🇳
今は難しくても
コロナ落ち着いたらよろしくですよ〜〜!🙏🙏🙏#ムンバイ四谷 #ムンバイ恵比寿 pic.twitter.com/M241Wx4kFv
さてこのインドのアフタヌーンティーセット、実はオープン当初から提供しようと検討していたんです。なぜやめたのか、そしてなぜ1周年で提供しようと思ったのか。漫画にしてみました!
そうなんです、最近はインドスイーツを提供するお店がかなり増えてきたなという印象ですが、オープン当時の2018年秋はそんなことなかったんですよね。もちろん、デザートとして提供していたお店はあると思いますが、ティーハウスのように9~10種類だしていたお店はなかったようです。
それが、翌2019年のナマステ・インディアでミタイの人気っぷりを目の当たりにしたことで、「今ならイケる!」と思えました。
とはいえ、漫画にもある通り始めた当初はそこまで…って感じで(笑)そこから今、看板メニューと呼べるくらいになったのはお客様のおかげ。コロナが落ち着いたら行きたい!とツイートしてくださってる方もチラホラいらっしゃって、本当にありがたいな~と私の励みになっております。
さて、今回ブログに取り上げるにあたり、私たちもアフタヌーンティーを体験しました!実はアフタヌーンティーセット初体験のベテランTさん、入社したばかりのCheenee(チーニー)の3人で!写真を交えながら、インドスイーツを初めて食べたCheeneeの感想を中心にご紹介します!
インドスイーツのアフタヌーンティー、初めての味だったと思いますがどうでしたか?
どれも美味しかったんですけど、グジヤが1番好きでした!
食べる前はドキドキしなかったですか?
確かにグラブジャムンとか、Tさんから少しいただいたラスマライは、見た目だけだとこれってスイーツなの?って思ったんですけど。食べてみて甘くてびっくり、グジヤも見た目は餃子みたいなのに、甘くてびっくり。パイの食感ですごくおいしかったです。
美味しいよね!春限定のアップルグジヤもすごく美味しいので、来年も提供してぜひ食べてみてほしいです。ほぼアップルパイなんだけど、オススメ。
アップルナンていうのもあるよ。ミイさんは、アップルナンをずっと食べたことなかったんだよね。
そうそう、元々加熱したりんごがあまり好きじゃなくて。でもアップルグジヤ食べたらすごく美味しいじゃん!って。アップルナンは今年初めて食べて、美味しいじゃん!って(笑)ムンバイ入っていろいろ克服してますね。
チャイもって言ってましたもんね。
アップルナンは、そのままでおいしいからカレーと合わせるって感じじゃないんだけどね~。
ミタイは見た目がかわいいですね。
しょっぱ系(インドスナック)は?
これ(パニールパコラ)は最高でしたね。
(笑)
(笑)私も今日は美味しいと思ったけど、好き嫌い分かれそうなやつだよね。私は実はパニールがあまり得意じゃなくて…。
最初たまごかなと思ったんですけど、インドのチーズなんですね。すっごく美味しかったです。
チャイはどうでしたか?
最初チャイだけで飲んだらこのままでも甘くて美味しいなあって思ったんですけど、グラブジャムン食べた後は苦く感じたくらい(笑)甘いの好きな人は、砂糖を足して調節したらより美味しく飲めるし元気でそうですね。
初回から「美味しい!」って盛り上がったCheenee、めちゃくちゃ有望!(笑)この後グジヤとパニールパコラをテイクアウトしていて驚きました(笑)。
私がミタイを初めて食べたときは、仕事で仕方なく…って感じだったので(汗)。会話からも、いかに好き嫌いが多かったかバレちゃいますね。
ナマステ🙏
— Mumbai+The India Tea House|インドスイーツと無限チャイ (@mumbai_teahouse) December 1, 2021
「インドにスイーツがある」という発想すらなかった私が、ミタイ(インドスイーツ)に出会った頃の漫画です(ミ) pic.twitter.com/pgg0JQEeHq
私がインドスイーツを初めて食べた頃のことも漫画にしたので、よろしければ。ティーハウスオープン前のミーティングの様子も入っています。
動画も作成してみました!よろしければご参考までに。よかったらシェアしてね♪
この日私がチョイスしたのは秋の限定メニューだったさつまいもグジヤ、さつまいもラドゥ、ガジャルハルワでした。バダムバルフィーは試食で。チャイは結局6杯くらいは飲んだかも… 甘さ控えめなので、水のように飲めますよ(笑)美味しかったな~
何を選ぶか?はもちろん、どの順番で食べるか?を考えるのも楽しいので、ぜひお試しいただきたいです!
クリスマス限定で「バダムバルフィー」をご提供しておりますので、そちらもぜひ♪
🎄クリスマス限定ミタイ🎄
— Mumbai+The India Tea House|インドスイーツと無限チャイ (@mumbai_teahouse) November 17, 2021
材料はアーモンドと砂糖のみ!
アーモンドの美味しさと栄養が詰まったバルフィ―が今年も登場✨
アフタヌーンティーセットに選択できます◎
テイクアウトもOK🙆♀️
ぜひお試しください♪
バダムバルフィー ¥220
提供店舗:四谷店、アトレ恵比寿店
提供期間:11/19~12/25 pic.twitter.com/Ld58eUNs19
最後に、突然ですが今回でこのJOURNALは最終回となります。少しでもムンバイグループの魅力をお伝え出来ていればよいのですが…。今後はSNSなどで、最新情報やおすすめ情報をチェックしていただけますと幸いです◎
3年間お付き合いいただき、ありがとうございました!