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ムンバイグループや
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インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

ティーハウス2号店!9/29にオープンしたアトレ恵比寿店をご紹介

ナマステ!ムンバイオフィスのミイです。
もうすっかり秋らしくなってきましたね~ 食欲の秋です!みなさんインド料理やインドスイーツは食べてますか?

つい先日、インドスイーツ【Mithai(ミタイ)】のWEBサイトがオープンいたしました!

インドスイーツ【Mithai(ミタイ)】

インドの伝統スイーツ【ミタイ】by Mumbai

これまでTwitterなどでご提供店舗を紹介したりしていたのですが、ムンバイでご提供しているミタイの一覧や、説明を載せる場所が欲しくて。計画としては以前からあったので、試食などでオフィスにミタイが届くたびに1種類ずつ撮影していました。

キャラクターを作っちゃうくらいミタイに入れ込んでいる!?私ですから、完成したときはものすごい達成感が…!まだご覧いただいてない方はぜひチェックしてみてくださいね!

さて、このミタイのサイトを作った大きな理由のひとつが、今回のテーマ。

9/29(火)に、ティーハウス2号店、そしてムンバイグループの新業態となる「インド料理ムンバイダイニング」がアトレ恵比寿 本館6Fにオープンいたしました!

インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

今回は恵比寿店の様子やメニューなど、おすすめポイントをご紹介します!

ミタイがテイクアウトしやすい!

まずは個人的なおすすめポイントから!アトレ恵比寿店は、四谷店1F Mumbai + The India Tea Houseに続くティーハウス2号店ということで、入り口横にミタイのショーケースがあります。なのでテイクアウトを店外からお気軽にご利用いただけるんです。

インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

ここから、実物を見ながらお選びいただけます。ミタイをお皿に積み上げるの、テンション上がります…!(ナマステインディア2019を思い出します…)

私もオープンから数日間は店頭に立ち、ここでミタイの販売を担当しました。Twitterやミタイのサイトを見てきてくださったという方などもいらして、うれしい限り。

ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 ラドゥ

今のおすすめ&人気は期間限定のさつまいもラドゥ(Shakar Kandi Ladoo)!さつまいもはタンドゥール窯で焼いています。美味しくて大好き。10月いっぱいくらいのご提供ですのでお早めに!

ミタイがお目当てのお客様も多いですが、ランチ帰りに「お菓子も売ってるんだ~」っていくつか買われていく方もいて。インドスイーツとの出会いの場になってるかもと思うと、すごくうれしいです。

ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 ミタイとマサラチャイ

ミタイはランチセットにも付きますし、ティータイム以降はお好きなミタイを1ピースからお召し上がりいただけます。もちろん、アフタヌーンティーセットもご提供!ティータイムはミタイの説明が書かれたマットを使用します。ご提供までの間にぜひ読んでみてくださいね!

インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

ショーケースの上ではムンバイドリップコーヒーやチャイキットも販売してますので、ミタイと一緒にどうぞ◎

新業態「Mumbai Dining」って?

インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

ミタイのことばかり書いてしまいましたが、カレーももちろんおすすめ!新業態「ムンバイダイニング」ということで、ムンバイグループ他店舗ではランチタイムにお召し上がりいただけないカレーがラインナップ。

新メニューのレモンバタープロン(プロン=えび)をはじめ、ダールマッカニーマトンビンダルなど、リッチなカレーがランチタイムにお召し上がりいただけます!しかもライスはターメリックライスではなく香り豊かなインド米、バスマティライスです。

ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 ハーフ&ハーフセット

カレーは7種類からお選びいただけます。もちろん人気のバターチキンもあるのですが、レモンバタープロンが早くも人気とのこと!トッピングのレモンをつぶし、エキスをカレーに移してお召し上がりくださいね。バスマティライスとよく合います◎

この写真はマトンビンダルとベイガン(なす)キーマで、こちらも美味しいですよ。マトンがすごく柔らかくて、普段あまりマトンを選ばない私もハマりそうです…。

インド料理ムンバイとの違いは、このランチのカレーラインナップとバスマティライス使用が大きいです。バスマティライスは他店舗でもご提供しているのですが、ランチのライスは基本ターメリックライス。アトレ恵比寿店ではお米はすべてバスマティライスです。

ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 ノンベジターリー

ディナーにも新たなセットメニューが登場!2種のカレーにタンドリーグリルがついたハーフ&ハーフセットの他、写真のインディアンターリー(ベジorノンベジ)スペシャルビリヤニターリーなど、大満足のディナーセットをご用意。

もちろん、アラカルトでのご注文もしていただけます。カレーにはお得なセットメニュー(ナン&サラダ、バスマティライス&サラダ)もご用意しておりますので、そちらもおすすめです◎

ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 パーティー

ご要望に合わせてコースもご用意できますので、店舗までお問い合わせくださいませ♪ ディナータイムでは、ランチタイムにはご提供していない本格インド料理もお愉しみいただけます。

こだわりの内装

インド料理ムンバイダイニング アトレ恵比寿店+The India Tea House

三田店リニューアルのときにブログでご紹介しましたが、全店舗外観・内装が違うムンバイグループ。今回も外観・内装ともにこだわっています。お店がかわいいというお声をちらほら見かけてうれしいです。

インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

そして店内入ってすぐ目に飛び込んでくるのが、この壁画。インド地図と名所が描かれています。ぜひじっくり見ていただきたい!ソファー席側の壁はブルーで、ガネーシャなどが飾られています。

インド料理ムンバイダイニング アトレ恵比寿店

反対側は奥がボックス席のようになっており、ちょっとしたミーティングなどにもご利用いただけるかと思います。(右のソファーの奥がボックス席です)

インド料理 ムンバイダイニング アトレ恵比寿店 + The India Tea House

そしてレジ裏なのでお客様からは見づらい場所なのですが、チャイとミタイを愉しむ女性のイラストも。ここに書かれている「Tumhare Muh Mein Ghee Shakkar」。直訳すると「ギー(Ghee)と砂糖(Shakkar)であなたの口がいっぱいになりますように」。

いいニュースを教えてくれたりお祝いの言葉をくれるなど、いい言葉をくれた人に対して「ありがとう」「あなたにも幸せが訪れますように」という意味で使うのだそうです。

ギーと砂糖はおいしいもの=幸せ、とは、甘いもの好きなインド人らしい発想!

社長
社長

ギーと砂糖=ミタイとも言えるので、ミタイがコンセプトのひとつでもある恵比寿店にこの言葉を書いてもらいました。

外の壁が少し青みがかったグリーン!というわけでメニューにもグリーン(私たちはカルダモングリーンと呼んでいます)をメインに使っています。新業態ということで、新たにデザインするものも多くなかなか大変でした…。

ムンバイダイニング アトレ恵比寿 ショップカード

こちらはショップカード。レジ横に置いてますので、ぜひ持ち帰ってください!お店の様子やお食事は撮影&シェア大歓迎!SNSで投稿していただけると励みになります。よろしく ji☆

※撮影の際、他のお客様が写らないようご配慮ください。


さて、ムンバイグループでは、新店舗がオープンするときにタンドゥール窯の前で「プジャ」という儀式を行います。今回はこの「タンドゥール プジャ(Tandoori Puja)」について社長に聞いてみました!

プジャ
ミイ
ミイ

新店舗オープン時に行っている、プジャについて何のために行っているのか教えてください!

社長

インドにはアグニ(Agni)という火の神様がいます。太陽の火、料理に使う火、火葬に使う火など、インドでは火をとても大切にしているんです。アーユルヴェーダでは私たちの身体の中にも火があるという考えで、火のエネルギーは消化にもいいと言われているんですね。

タンドゥール プジャは、火の神様を呼んで、お供え物をして儀式を行い、おいしい料理を出せるようにとお祈りを捧げるものなの。火を使うのはタンドゥール窯だけじゃないけど、

ミイ

ふむふむ。その儀式は、誰でもできるものではないんですか?

社長

インドでは、プジャはこうすべき、という明確なルールはないんです。神様を思い浮かべて心の中でやってもいいし、お香を焚いてもいい。お坊さんを呼んでやるとよりちゃんとした儀式になるんだけど、お経に慣れてる人とか、今回はムンバイのスタッフの中でお祈りができる人を呼んで行いました。

アグニ ヒンドゥー教の火の神様
アグニ
社長

PujaのPuは、お花が語源なんです。だからお花とか美しいものをお供えして神様を喜ばせて、祝福してもらうという意味もあるの。火は料理に関係がある、欠かせないものだからね。

インドでは、結婚式のときも火の周りを7回回ったりしますよ。

ミイ

へぇー!そうなんですね。その話も何かの機会に教えてください!

インドの結婚式
※結婚式のイメージ

私はデザイン仕事に追われていて、残念ながら今回プジャに参加できなかったのですが、幕張新都心店のオープン時には参加しました。お祈りを捧げながら、皆で順番に、眉間にビンディーという赤い粉をつけました。

お祈りの後に初めてタンドゥール窯に火をつけ、弱火で窯を温めるようです。実際に火を使い始めるのはその後。なんかインドっぽい!!と、初めてプジャを体験したときはドキドキしたな~。

ムンバイダイニング アトレ恵比寿店も、皆様においしいと思っていただける料理をご提供できますよう!多くのお客様にご利用いただけるお店になるよう、スタッフ一同努めてまいります。

さて10/11(日)までTwitter RTキャンペーン実施中!このツイートをRTしていただいた方にマンゴラッシーをプレゼントいたします。恵比寿店が気になっている方、この機会にいかがですか?

ランチやディナーで本格インド料理を愉しむもよし、ティータイムにミタイやアフタヌーンティーでゆったりくつろぐもよし。ミタイのテイクアウトのみのご利用も大歓迎!アトレ恵比寿店のお好きな過ごし方を見つけていただければと思います◎

アトレ恵比寿店の詳細を見る

さてティーハウスといえば!四谷店1F Mumbai + The India Tea Houseが11/15(日)に2周年を迎えます!今年はディワリが11/14(土)ということと、夏のイベントがすべて中止になってしまったので、ティーハウスで2周年イベントを企画しています。

日程は11/13(金)~11/15(日)のティータイム、ミタイとスナックの食べ放題(おかわり自由のマサラチャイつき)イベントになる予定♪ 近日中に詳細発表&ご予約開始の予定ですので、WEBやSNSをチェックしてくださいね。

ムンバイアフタヌーンティーセット

アトレ恵比寿店、四谷店含む都内レストランは感染防止徹底宣言ステッカー掲示しておりますので、ご安心してご利用くださいませ。

では、また次回!
【次回は10月19日(月)に「今月の一枚」更新予定です】

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