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マトンダンサック ダンサック ダンサク Mutton Dhansak インド料理ムンバイ 四谷 四ッ谷 四ツ谷 ぴあ 究極のカレー コラボ パールシー料理 ゾロアスター教 Mumbai + The India Tea House

【MEDIA】ぴあMOOK「究極のカレー」コラボメニュー登場

6/17発売のぴあMOOK「究極のカレー 2022 首都圏版」とムンバイのコラボメニューが登場!誌面にも掲載されたパールシー料理「ダンサック(ダンサク/Dhansak)」を、四谷店にてご提供いたします。

インド最大都市ムンバイは、ペルシャ人を意味する「パールシー(Parsi)」と呼ばれるゾロアスター教徒が多く存在し、彼らのパールシー料理が食べられることでも有名。中でも代表的な人気カレーがダンサックです。

パールシーのパネルが展示されている四谷店で、ぜひこのスペシャルカレーを味わってください!

ぴあ×ムンバイ コラボメニュー【ダンサック / Dhansak】

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ダンサック(ダンサク)は、豆をベースに野菜や肉を使用し、マイルドで旨味を感じる味わいが特徴。今回のコラボでは羊肉(マトン)をチョイス。豆を5種類使用することでクリーミーで絶妙な食感に仕上げました。

★トッピングのクランベリーで、甘みと酸味が味わえる!
★付け合わせのグリーンチリのアチャールで味変するのもオススメ!

提供期間

2021年6月17日(木)~2022年6月16日(木)

実施店舗

インド料理ムンバイ 四谷店 + The India Tea House

四谷店の詳細はこちら

ランチセット

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ダンサック ランチセット / Dhansak Lunch Set ¥1,500
マトンダンサック、グリーンチリのアチャール、ナン&ライス(おかわり自由)、サラダ

※+¥300でセットのナンをフレーバーナンやバスマティライスに変更OK!

ディナー(単品)

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マトンダンサック(アチャール付)/ Mutton Dhansak with Achar ¥1,300

【おすすめの組み合わせ】
バスマティライス / Basmati Rice ¥550

「究極のカレー2022」詳細はこちら

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